Bicchierini Tiramisu Con Crema al Mascarpone

 

Ieri vi ho presentato la mia ricetta della crema  al mascarpone e ricotta "light", oggi vi mostro un altro modo in cui la potete utilizzate: bicchierini tiramisu ' monoporzione, belli da vedere e perfetti per buffet e feste di compleanno.



Costo: Eur 2.50

Tempo: 20 minuti

Ingredienti:

• per la crema al mascarpone e ricotta ved. qui (utilizzare un quarto delle dosi)


• qualche biscotto (savoiardi o pavesini) oppure, come ho fatto in questo caso, utilizzare una fetta di pandoro


• caffè lungo amaro qb 


• cacao amaro in polvere

Preparazione:

Tagliate i biscotti o la fetta di pandoro a pezzetti, in modo da poterli inserire nei bicchierini, bagnateli con il caffè e cominciate a disporli all'interno dei bicchierini stessi, alternatoli con strati di crema al mascarpone e ricotta. Terminate con uno strato di crema che spolverizzerete con il cacao amaro in polvere.

Se volete rendere i vostri bicchirini tiramisù ancora più golosi potete aggiungere delle gocce di cioccolato alla crema al mascarpone e ricotta.



 

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